西国日記

出窓で育てているバジルです。
わっさーわっさーと育っています。



マルゲリータピザをつくるために育て始めたのだけど、思ったよりどんどん育つので、他にどうやって食べようかなと思案中です。

トマト・バジル・アボカド・ハムを合わせるサラダがおいしかったので、アレンジして冷製パスタにしてみました。



これはいける〜。
普通の1，6ｍｍのパスタで作ったんだけど、細いの買ってこようかな・・・

バジルの使い道…あとは…ジェノベーゼソースとか？
おいしいのかなぁ。癖が強そうでちょっと躊躇しています。

(photos:PENTAX K10D×COSINA MACRO 100mm,smc PENTAX-M 50mm)

---おまけ---
手芸本に作品（コインケースとミニコサージュ）を掲載していただきました。

制作記の方のブログで紹介しています。

ベランダで育てている、チマサンチュです。
大きくきれいな葉に育ってきました。



パラパラっと種を蒔いて、間引きしたものはサラダにして食べて…
鉢が小さいので、一鉢に1本ずつ残しました。
大きく育ったのは、お肉巻いたり、生春巻きに入れたりしたいと思います〜。

生春巻きが大好きで、前は出来合いのものを食べていましたが、とうとうライスペーパー＆スウィートチリソースを買ってしまいました。
ただいま、きれいな巻き方研究中。

葉っぱものは大好きなベビーリーフも育てていたんだけど、プランターがバッタの赤ちゃんの保育園と化してしまい、きれいに育ちませんでした。

育ってきたバッタちゃんたちに、サンチュも狙われてる・・・

(photos:PENTAX K10D×COSINA MACRO 100mm)

今年のベランダガーデニングは、花より野菜の種類を増やしています。

ミニトマトのアイコちゃん。

実がつき始めて1ヶ月、やっと赤くなってきました。



無農薬の採れたて野菜を食べられるのはうれしいです♪

一番実がたくさん生っている段です。



赤くなるには、もうしばらくかかりそう。
夫が、「鳥に食べられないかな〜〜」と心配しています。
まぁ、少しくらいはいいですけど（笑）

(photos:PENTAX K10D×COSINA MACRO 100mm)

美瑛だったか富良野だったかで、いつかの夏に見た、ハナビシ畑。


(photo:ASAHI PENTAX ME×smc PENTAX-M 50mm）

また見たいな・・・と思いつつ、なかなか出会えなかった花。

去年の秋に、種を見つけて蒔いて・・・
春には、ちゃんと咲いてくれました。
写真撮りっぱなしで、やっとカメラの中から出しました。
季節感なし・・・
あ、でも、北海道で見たのは7月だったな。








(photos:PENTAX K10D×COSINA MACRO 100mm)

北海道ではこれから咲き始めるのかな？
もし、広い庭の家に住めたら、庭いっぱいにハナビシ咲かせてみたいなぁ。

鉢の中の、自分だけの小さなお花も良いけれど。

大分での、サッカー観戦以後のお話です。

大分でとても感動したことは、山並みの雄大さ！
高速道路からの景色もとてもすばらしかったです。
「山」と一言で言っても、その土地によって風貌がまったく違いますね。



大分といえば、湯布院。
本当は、宿を取りたかったのですが、GWの計画にいつも出遅れる我が家は、今年も間に合わず・・・
大分市内に宿を取って、湯布院には散策に行きました。

金鱗湖のほとりにある、シャガールの美術館に行きました。


（金鱗湖の水辺）


（シャガール美術館）

湯布院には、私の好きなシャガールと、ノーマン・ロックウェルの美術館があって、本当は両方行きたかったのですが、湯布院の周りは渋滞がすごくって、さらに歩きつかれもあり、今回は断念しました。
帰ってくると、やっぱり行けばよかったな〜と思うのですが。

このあとは、やまなみハイウェイをドライブ・・・の予定でしたが、お天気があまり良くなくて、眺望もいまひとつかな？と思い、途中で引き返しました。高速道路からの景色でも、結構満足していたし。

（やまなみハイウェイ前半！）

このあと、明礬温泉の湯船で聞こえてきた会話によると・・・
阿蘇方面は大渋滞で、大変だったとか！
混んでいないときに、いつか阿蘇には行ってみたいですけれど。

その明礬温泉の町並み。
走っている車の中から撮ったので、ブレブレですが、湯煙がおもしろかったので、載せてみました。



旅行に行くたびに、夫がいつもおいしいお店を探しておいてくれるのですが、今回はアジと豊後牛に感動しました。

お魚は別府のとよ常さん
http://www.hotel-yuuhi.com/toyotsune/index.html
アジが新鮮で、まったく臭みがなくとてもおいしかったです〜

豊後牛はそむりさん
http://gourmet.gyao.jp/0002100411/
今まで食べたビーフでいちばんおいしかったかも。。。
こちらは、予約がお勧めです。

お天気はもう少しよければ、もっと写真撮影もできたでしょうが、それでも十分楽しめた大分旅行でした。

帰りは、臼杵からこのフェリーに乗りました。


結婚してから、旅行ではたいてい夫が運転してくれていますが、帰りの四国路は、私が担当しました。
「運転を代わってもらうと、楽なことがわかった〜〜」とリラックスしていた夫でした（笑）

(photos:PENTAX K10D×smc PENTAX DA18-55mm)

だいぶ日にちがたってしまいましたが、ＧＷの旅行日記を書いておきます。
ＧＷは、２泊３日で大分に行ってきました。
香川〜九州！？ちょっと遠い？って感じですが、実は、高松から愛媛（八幡浜または三崎）まで車で走って、そこからフェリーに乗ると、すぐ大分だったりします
（すぐと言っても、八幡浜〜臼杵で２時間半くらいですが。船旅は、普段読みそびれている本を読破する良い時間です〜）

今回、なぜ大分に行きたかったかというと・・・
Ｊリーグ・大分トリニータのマスコット・「ニータン」に会いたかったからです
千葉育ちで香川住まいなので、ジェフ市原千葉とカマタマーレ讃岐を普段は応援していますが、大分は地域から昇格していった、地元密着のすばらしいチームだし、ニータンはホントかわいくて、ブログもいつもチェックしていて、ぜひ一度生で会いたかったのです〜

日本三大ゆるキャラは、ひこにゃん・ＯＨ！くん・ニータンだと思っていますよ。ご意見ありましたら受け付けます（笑）
ひこにゃん　http://hikonyan.hikone-150th.jp/
ＯＨ！くん　http://www.ohk.co.jp/
ニータン　　http://onetwoneetan.junglekouen.com/

ジェフが試合だったらいちばん良かったのですが、この日はトリニータＶＳガンバ大阪。
遠藤選手のプレイも見たかったので、楽しみに出かけました〜

八幡浜から乗ったフェリーのデッキから。
風がちょっと強かったです〜。


曇り空の景色でちょっと残念でした。


臼杵で船を下りて、一路九州石油ドームへ！
スタジアムが見えてくると興奮します〜。サッカー、スタジアム、大好き。


ここからはケイタイのカメラです。

４万人収容の九石ドーム。
キックオフ１時間くらい前について、車は無事留められました。
送迎バスが出ていて、ドームまで。
（帰りは歩いた方が早かったかも！）


スタジアムグルメもおいしい〜。
夫は、鉄板焼きチキンカレー、私は、鶏めしのおにぎりを。

ホント、立派だしきれいだし、いいスタジアム！
でも肝心の芝の状態が悪いんですよね…。


実際に見たニータンはすっごくかわいかった〜
でも、ニータンポジションはメインスタンド付近中心で、アウェイ席近くのトリニータシートに座っていた我が家からは、ちょっと遠かったので写真はなしです
望遠レンズもって行けばよかったですけれど。

その代わり、ゴール裏の上の方に設置されていたふわふわニータン
（子どもが遊べる大型遊具です。）


他サポなのに買ってしまった、ボールペン


試合の方は、家長選手が古巣ガンバ相手にナイスゴールを決めましたが、トリニータは逆転負け。
ガンバはＡＣＬもあり過密日程の中、ナイスゲームでした。やはり、オフザボールの動きがすばらしい。



トリニータ、１１節終わって勝ち点４で苦しい状態ですが、去年の千葉は、１１節で勝ち点２でした
いや、今年も千葉は全然余裕ないんですが・・・地方でがんばるトリニータにも踏ん張ってほしいです。
ニータンの悲しむ様子は見たくないし・・・

今回、大分で観戦して心に残ったのは、本当に街ぐるみでトリニータを応援しているんだなということ。
スタジアムに集まっていた皆さんも、まさに老若男女といいますか。
ファミリー、若いカップルさん、おじ様たちの集団、おばあちゃま二人連れとか。
皆さん、いろんなトリニータシャツを身に着けていて、すごくいい雰囲気でした。
スポーツは、応援しているチームが負けると、本当にがっくりしますが、それだけ真剣になれるものが住んでいる街にあるのは、張り合いがありますよね。

帰りに、クラブ・トリニータに寄ってきたのですが、県、地域、ＪＦＬとＪへの道への軌跡の展示物を見ながら、香川もいつかこんな風に！！と想いを馳せるのでした。



サッカー以外の観光については、また続きを書きたいと思います。

久しぶりに花の写真を撮りました。



花束から、カーネーションとかすみ草を抜き出して、ラウンド風に束ねなおしてみました。



一度作ったみたかった、ラウンドブーケ。
お花屋さんのホームページを検索して、作り方を見つけました。
（はなどんやアソシエさんというお店でした。）

うまくできたかな〜
何回かやり直しました。まぁるくきれいに合わせるのは難しいですね。



ちょっと背丈の低い花瓶を新調しました。
いつもテーブルにミニブーケを飾れたらなぁ。



ベランダの花々も、カランコエ、都忘れ、ハナビシと次々に咲いてきています。

(photos:PENTAX K10D×smc PENTAX-M 50mm,COSINA MACRO 100mm)

お久しぶりのブログです。
なんだか、毎日バタバタしていて・・・

今日の写真は、２月に撮った、牟礼の海です。
前の記事に書いた、ひらめ屋さんにまたお食事に行って、裏の海を撮りました。



ここでお食事して、海を見るのが、最近の一番の楽しみかも。



でも、このときは、ラストオーダー時間ぎりぎりに行ったら、チョイスできるはずの魚料理、煮つけが品切れでした〜残念。
お客さんいっぱいですものね。
イカのてんぷらもおいしかったですが。

そして、昼定食はひとり分しかできないということだったので、もうひとりはご飯セットに鯵のたたきにしました。
こういう頼み方もできるのだ〜と新発見。
でも、房総人にとってはたたき方が軽かったかも。お味は新鮮でとってもおいしかったです。



帰るときに、「これからオコゼがおいしいですよ〜」と教えていただいたので、今月も行きたいな〜と思っています。

おいしいお魚ときれいな海は、やっぱり元気の源です。

(photos:PENTAX K10D×smc PENTAX DA18-55mm)

先日、たまたま目にした地元情報誌で、牟礼にひらめ養殖やさん直営のお食事処があることを知り、昨日早速行ってきました。

お店のお名前は「ひらめ屋　海〜KAI〜」さんです。
http://www.hirameyakai.com/

青い海が見える２階で、それだけで贅沢な気分。
ランチの「昼膳」を頼んだのですが、ひらめのお刺身はもちろんのこと、小鉢や日替わり魚一品料理、お味噌汁もとってもおいしくて、大感激でした。
特に、お刺身のエンガワがおいしかった！

昨日の昼膳Aは、ひらめのお刺身と、小鉢が白菜の煮浸しと温泉卵、魚料理が「ハギの煮付け」か「ひらめのから揚げ」だったので、夫と一品ずつ。
そして、ひらめのあらで出汁をとっているのか？やさしいお味のお味噌汁、ごはんに香の物。

夫は昼膳Bでご飯を海鮮丼に。

この豪華さで、Aが１５００円、Bが２０００円で・・・安すぎませんか！？

ひらめの刺身定食で、お刺身とご飯セットでもかなり満足なくらいですが、すばらしいお味に量も種類も充分で、すごいコストパフォーマンスだね〜と、ちょっと興奮してしまいました。
「海鮮丼も、５００円でいいの？」みたいな・・・

ハギもスーパーで見かけても、ちょっと見かけがコワくて敬遠していたのですが、煮つけがとてもおいしかったです。

お食事が終わって、海のほうに出てみると、海の透明感がすごい！！

こんなきれいな水で育ったお魚、安心して食べられます。

この浜に立ったとき「あ〜、ここが好きだー」って思いました。
４年も住んでいると、慣れなくて苦労した土地にもちゃんと好きな場所はできるのです。



「毎週食べに来たいな〜」
「もっと早く知りたかったな〜」
「誰か遊びに来たら、連れてきたいな〜」
と、本当に楽しく牟礼を一周ドライブして帰りました。
こんなに人を幸せな気持ちにさせてくれるお料理を作れるって、すごいです。

(photos:PENTAX K10D×smc PENTAX DA18-55mm)

あっという間に２００９年になりました。
昨年お世話になったみなさま、ブログやホームページで交流してくださったみなさま、ありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

私は年末年始を千葉の実家で過ごし・・・お休みもあと少し。
高松へ戻ります。
さよなら富士山、東京タワー、bay fm〜etc....
年末年始、関東はとてもきれいな青空でした。
助手席から、ケイタイで。


では、毎年立てている目標を・・・

○仕事・手仕事、自分らしくマイペースに頑張る。常に「楽しむ」こと！

○写真・・・一枚一枚ゆっくり丁寧に撮る。またコンテストにも応募してみる。

○三線・・・歌詞と工工四をしっかり覚え、表現に集中して演奏できる曲を増やす。夫とセッションできる曲も１曲は完成したいなぁ。

○月に一度はバドミントン、またはゴルフ…

○週１本は映画を見る（レンタルでも！）

○２３時就寝！（毎年言ってますが・・・）

○こまめに片付け！（これも毎年…）

今年はいつもより具体的かな？
目標というよりは、「こんな風に過ごせたら〜」というイメージです。

仕事が忙しくても、それを忘れて、映画、スポーツ、音楽、読書、料理などを夫婦でゆっくり楽しむ時間を１週間の中で必ず作りたいです。
なおかつ１１時に寝る・・・

今までは、かなりバタバタと心が追われていたので、心と体をいたわりながら毎日を楽しめるように心がけたいと思います。